人参泡酒15年后竟“复活” 专家解释!

凹凸曼 94 0

近日,黑龙江哈尔滨。赵大爷发现自家用来泡白酒的人参却突然变了样,买这个灵芝和人参花了2000多块钱,泡了15年,最近人参上长了一个小绿包,一天天不断变大。老人今年70多岁了,这样的情况他也是第一次遇见,同事都觉得是假的,到家里见证才相信了他。对于泡酒的人参长出了新东西,他一点也不担心,“人参长出了新芽,我觉得是一种吉祥。”随后,专家对此还专门进行了解释。 专家表示,这其实是一种自然现象。人参在酒中长时间浸泡,会逐渐吸收酒中的养分和水分,从而变得饱满起来。但需要注意的是,虽然人参在酒中浸泡可以使其药效更好,但并不是所有人参都适合泡酒。有些人参可能含有有害物质,或者因为生长环境问题而不适合食用。因此,在购买和食用人参时,一定要选择正规渠道,并遵循专业指导。

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