荔枝的果肉呈半透明凝脂状，味道清甜，与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品”。
其品种众多，妃子笑便是其中比较受欢迎的一种，它的特点是果皮青红、个大、肉色有如白蜡、脆爽而清甜、果核小。
那么，妃子笑荔枝的由来是什么？几月份成熟上市？是哪里产的？
一、妃子笑荔枝的由来是什么？
相传杨贵妃喜欢吃荔枝，到了成熟的季节，要求每天都能吃到新鲜荔枝。但荔枝产于南方，多在两广、福建、四川、台湾等地。但唐朝的都城却在西安，离最近的荔枝产地尚有千里之遥。
加上鲜荔枝难以保存，皇帝李隆基为了让杨贵妃吃到新鲜的荔枝，命令部下用快马日夜不停地运送，保证能赶在荔枝没有变质前就能抵达京城。
从南方到北方几千里的距离，那时又没有高铁和飞机，只能靠骑马运送，可想而知这是一件多么艰难的事情。
晚唐诗人杜牧有一首绝句，题目叫《过华清池》，中间有名句专门写此事：“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”妃子笑荔枝，由此而得名的。
二、妃子笑荔枝几月份成熟上市？
妃子笑荔枝最早的一批在5月初就开始上市了，等到6月份的时候，妃子笑就会批量上市，一直供应到7月中旬左右。此外，妃子笑荔枝不同的产地，上市时间是有差异的。
三、妃子笑荔枝是哪里产的？
该品种原产于广东。现广东的中山、广州市郊、从化、增城、东莞、南海、顺德、江门、高州、花县（花都）、宝安南头，广西，台湾，海南等地均有种植。
四、妃子笑荔枝高产栽培技术
1、合理密植
密植矮化栽培早已成为近代果树生产中的一项重要技术改革，它有利于把粗放栽培改为精细管理，实现果树早结丰产和高效益的目标。
妃子笑植株营养生长旺盛，树冠的生长速度快，对修剪反应强烈，新梢抽穗率高，有利于密植后的回缩修剪。
通过回缩修剪是完全可以进行密植矮化栽培的，并达到丰产、稳产的效果，亩产曾达2600kg的水平。
一般依据栽培条件、技术、面积和投资实力来确定栽种密度，大面积种植可采用每亩35-50株，小面积种植采用每亩75株，水肥条件和栽培技术以及投资条件特别好的可采用每亩100株的种植密度。
2、培养早结丰产的树冠
妃子笑要获得早结丰产，需要创造一个枝干分布均匀，通风透光，枝梢健壮，能承受未来丰产的圆头形树冠。其枝粗叶大，树势旺，顶端优势明显，在肥水条件好时枝叶会徒长，树冠稀疏。
在提高土壤肥力的基础上可促使妃子笑幼龄树每年抽梢5次以上，在主干40-50cm部位留新梢3-4条作主枝；
在主枝长至30cm左右时要进行摘心或短截，留1-2条作侧枝，以后当第二、三级分枝长30cm时，继续摘心以促进分枝，每次分枝留1-2条新梢，其余剪除。
从幼龄树开始要培养立体结果的树冠，修剪时注意多采用经常性的摘心和短截，增加枝条密度，同时剪去过细的枝条和阴枝，逐渐把幼树培养成圆头形丰产树冠。
当树高和冠幅达到1.5m以上、结果母枝30条以上时，则可采取措施，使幼树进入结果期。
3、培养良好的结果母枝
结果母枝中贮藏大量营养供开花坐果时消耗，是决定产量高低的基本条件。优良的结果母枝（即采后最后一次秋梢）的衡量标准主要有两条：一是秋梢适时抽生，二是秋梢健壮。
妃子笑秋梢健壮的衡量标准是无病虫害，枝条粗壮，叶片浓绿，叶片厚、手感硬，12月至翌年1月结果母枝中部直径达0.5-0.6cm、长度30-40cm，小叶数70-80片。
4、培养座果率高的花穗
妃子笑的花穗特别大，花量多，花期早。一般未经处理时，在人工授粉条件下，妃子笑花穗的座果率仅为3.6%，所以其坐果非常差。
花穗经过处理后，培养出短而壮的花穗，花器官发育健全，且开花迟、花量少，雌能花比例高、开放期长，雌雄花相遇时间长，从而提高了座果率。
妃子笑荔枝是中早熟优质品种之一，目前正在陆续上市售卖中，但成年人每天吃荔枝一般不要超过300克，儿童一次不要超过5枚，不然容易引起上火。
