夏天如约而至,天气也是给足了“面子”,真的是“太热了”!
这么热的天气,喝茶绝对是最应景的,毕竟天热容易出汗,汗出多了就要补充水分。可白开水太寡淡,着实没什么滋味,这个时候,茶仿佛就是“救星”了!它不仅滋味好,还天然健康,喝着既能解渴,又有益处,真不错!
不过,夏季饮茶不能盲目喝,要注意这3点,顺应时节喝对茶,才能消暑解腻,益处多多!
(1)夏季饮用绿茶最佳,但不是所有人都适合
中国的夏天,不论是南方还是北方,可以说都是非常热的。很多人为了解暑会多喝茶,特别是绿茶,在夏天真的十分受欢迎呢!
不过,大家可要注意啦,绿茶并不是适合所有人,有些人群可不能多喝!
绿茶性微寒,所以脾胃不好的人不能每天喝!当然,虽然不能每天喝,但是偶尔喝是没有任何问题的!特别是刚做完运动出了一身汗需要补充水分的时候,可以喝绿茶,非常解渴!
(2)泡茶时要注意水温,沸水不是适用于所有茶
很多人泡茶不注意水温,不论自己将要冲泡的茶叶是什么茶,统统都用刚烧开的热水冲泡。
这样可不行!不同种类的茶叶要用不同的水温冲泡,泡出来的茶才能好喝!
绿茶用85摄氏度的白开水冲泡,黄茶和白茶与绿茶相近,发酵程度低,茶叶多为嫩芽嫩叶所以也用85摄氏度左右的白开水冲泡。
红茶是全发酵茶叶,比较耐高温,可以用95摄氏度以上的白开水冲泡!
乌龙茶根据烘焙程度不同,冲泡水温也不同!烘焙的时间越长,茶叶越紧实,所以拿到乌龙茶,先看看干茶是否过硬,冲泡水温为85摄氏度到100摄氏度不等!
普洱茶、老白茶、黑茶等砖形、饼形、坨形的紧压茶,要用100摄氏度的滚水冲泡!如果泡不来,最好煮一煮!
(3)茶叶浸泡时间长会有茶渍,记得及时清理
经常看到一些人的茶杯上有厚厚一层的茶渍,但却不好清理。甚至很多人认为这样的杯子泡出来的茶叶才好喝!
这种做法和想法当然是错误的!茶渍其实就是矿物质沉淀累积形成的,长期用这种杯子泡茶可能会出现结石等症状,所以以后杯子脏了要及时清理,可别再带着茶渍继续泡茶了!
喝茶时,以上三点要记牢了,夏天要正确泡茶,这样才能达到消暑解腻,让身体受益多多!