弯弓简介
弯弓,茶马古道上著名寨子,为易武七村八寨之一,弯弓大寨位于云南西双版纳勐腊县易武乡,易武弯弓古树茶条索饱满,长而黑,银毫显露,其茶汤色金黄透亮,除了具有易武茶的蜜香特色外,其汤感滑而醇厚,喉韵悠长,且山野气韵充足。
弯弓,古时茶马古道上出名的寨子,古六大茶山中漫撒茶山中产区,历史上三次大火灾,将产茶重地的漫撒烧没落了,漫撒成了一个历史符号留在了普洱茶的历史画册上,因现代普洱茶文化热,弯弓再次回到茶人的视野,不仅她悠久的历史更因她一直出众的口感。
弯弓是茶园的名字,如今的弯弓由丁家寨采摘。到弯弓的路蜿蜒崎岖,过了麻黑就到弯弓,去一次就怕一次的坎坷路途,但还是因茶而走了一遭
弯弓古树茶以其独特的茶质及特殊的香气独自成韵。易武弯弓大寨原始森林的古茶树,带有独特的原始森林气息,此茶因为树龄极大,还体现出一种不可替代的醇和度,这种醇无比舒爽,堪称易武茶中的极品。
弯弓口感特点
弯弓茶的口感,喝过好茶以后,再喝一般的茶就全然被带跑了,嘴喝叼了。弯弓茶除了易武特有的柔甜,更增加了几分的花蜜香和花果香,清澈透亮的茶汤,看着就让人垂涎欲滴,汤中的苦涩、香甜与水交融,融为一体,划过口腔留下满嘴的蜜香韵和一股油然而生的好心情。
在清凉舒爽的初夏,既有春的柔情,亦有夏的激情,不正适合饮一杯易武弯弓,迎接这夏日的到来。撬取8克干茶,细密灰白的茶毫与褐红、深墨的条索相间,热情倾注下开始释放弯弓丰富的内含物质。
第1泡
人生若只如初见,第一泡茶就像人与人之间刚刚相识时的淡然与美好。沸水注入翻腾茶叶,弯弓特有的香气悠悠四溢。茶汤入口香甜、细滑、柔和,微微的苦快速化为回甘生津,喉韵含苞待放。
第2-3泡
此时的易武弯弓精华尽情释放而出。杯中浮动的金色波光,流光溢彩般璀璨。
最有气韵的香甜,独具魅力的原始森林芳香,呈现易武茶独有的张力与魅力,刚与柔在茶汤的揉和下融为一体。
第4-6泡
最是汤好茶香时,悠久喉韵味绵长。经过前三泡的浸染,唇齿间仿佛沉浸于花的海洋,浑身洋溢着弯弓的茶香。绵长细腻的茶汤化为悠久的喉韵,拂去初夏的热,化为微微的清凉。
第7-10泡
七八九十道,意犹未尽不思还。弯弓茶汤仿佛带着筋骨般,可谓至甜、至柔、至细,柔里藏针。至柔至甜的茶汤裹着满是张力的回甘生津,令人越饮越沉醉,杯杯入喉不思归。
第10泡后
经过十余道的冲泡,茶汤依旧清甜有味,内含物质在水中依旧不断释放。
有一种柔叫香甜,有一种刚叫气韵,当香甜遇上气韵,就是刚柔并济的易武弯弓,是值得收藏并值得期待的茶中珍品。