近年来，云南的普洱市场出现许多以凤凰窝产地的普洱茶。
小编在这里凤凰窝古茶园位于墨江县景星镇新华村，由于品质上乘、口感独特，逐渐被人发掘，在资深茶友圈中声名鹊起，凤凰窝古树茶为普洱茶区，是景星镇的一处山头，凤凰窝，是藏于深山秘境之中的微小普洱茶产区。我们且称它为“小众山头茶”。
凰窝普洱茶，尤其是普洱生茶，由于品质优异、口感独特，逐渐被人发掘，其茶条索厚实，茶汤金黄稠绵，柔润厚实，且甘醇可口，韵味悠长，并因此受到茶友喜爱和追捧。
凤凰窝也叫“马拐塘”，在易武丁家寨和杨家寨之间，易武凤凰窝古树茶的特点为山野气韵深广，茶汤质感粘稠且饱满，稳定性较高。
其茶花蜜香明显，茶味甜润，喉韵绵长，香气沉而不张扬，夹带浓郁的蜜香，其次有轻微涩感，茶气充足，茶汤柔润细滑，且喉韵深远绵长。
去易武凤凰窝的路程：凤凰窝国有林距离村庄骑摩托也要2个小时以上，步行则需要3-4个小时，这一路上山路艰险，沿途森林密布，虫鸟百鸣，野径幽微，植被丰富。
其实大部分的植物，小编也都不认识，这里常年被云雾笼罩，古茶树散落分布在原始森林中，听说一年只采摘2-3次。而且都是高杆古树，想要采摘鲜叶且不伤害到古树，只能靠人力攀爬。
看着小哥儿攀上树干的熟练动作，娴熟而专业，不难想象这样繁而劳累的工序他们都做了多少次，但即使是这样繁琐的工作，在采摘鲜叶的时候，依然能够看到他们脸上属于收获的喜悦。
易武凤凰窝古树茶的口感特点：原野气韵深广，水路极致细腻，茶汤质地粘稠饱满，持续性和稳定性高，阴柔之中透出高雅之美。
它的香气口感特征可以用高贵来形容，花蜜香明显，茶味甜润，喉韵绵长。香气沉而不张扬，有着浓郁的蜜香，和易武茶的一般大树茶相比，凤凰窝的茶香显得更浓，更沉。
目前，市面上凤凰窝普洱茶也开始多了起来，云南各大普洱品牌都推出自己凤凰窝茶品，品质不一，价格不一。消费者可根据自己需要选择购买！
什么是小众茶呢？一般有四种情况下会形成小众茶：
第一，因为资源稀缺、罕见、产量低，成品茶的价格自然也高，大部分人喝不到或喝不起，便成了小众茶。
第二，因为制茶条件的苛刻、制茶过程的漫长、成茶仓储的高要求，让一些原本并不属于小众的茶，成了小众茶。
第三，因为区域性的差别、大众普遍的喜好不同，而让原本在主产区的大众茶成了"客场"的小众茶，就此而言而蒲坑茶也算此列吧。
第四，也有因为商家营销的需要，为某款茶包裹上一些光环、打造了一些概念，使得一些应该是面向大众的普通茶，成了高价茶、小众茶。
现在明白什么是小众茶了吧，小众茶未必属于精品茶，抑或贵族茶，也未必一定能成为大众茶。也许，就是因为是小众，因为那些对于大众的神秘感和探知欲，小众茶才更富有吸引力。
