近日,社交平台上流传“有伤口不能吃酱油”“有些蔬菜越吃皮肤越黑”等相关言论。但通常来说,有伤口不能吃酱油没有科学依据。
酱油是中餐所用的传统调味品,是由大豆发酵而成的,主要成分是氨基酸、盐分、水等物质。一般有伤口不能吃酱油没有科学依据,部分人群认为酱油是发物,可能会引起伤口发炎、色素沉着等,其实适量吃影响不大,其中不含相关的有害物质。但要控制吃酱油的量,因为其中的盐分较多,吃多了不利于健康。
有伤口少吃辣椒、海鲜等刺激性食物即可, 同时保持伤口部位清洁干燥,按时换药,避免出现感染的情况。
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